食藥署上午針對「美牛開放、美豬訂定容許量及清楚標示」舉行記者會，希望提供更多資訊給民眾參考選擇。主持記者會的衛福部長陳時中有備而來，帶來各式看板，針對不同主題拿出看板數據加以佐證，強化內容。

總統宣佈開放萊劑、全齡美牛進口，引發食安疑慮，衛福部長日前接受訪問時強調，美豬可以換取國際地位，願意帶頭吃美豬，但是各部會爭相表示不會讓學童等吃到美豬，被問及是否是「內鬨」，陳時中表示，我沒有說要帶頭吃，我是不得已的，重點是東西好不好吃，之後就是店家就是競爭產品的味道。

▲阿中部長在記者會被問到「帶頭吃美豬」他苦笑說：我是不得已的。

總統蔡英文宣佈開放萊劑美豬後，各部會相繼宣佈「不會讓大家吃到美豬」，反而陳時中要帶頭吃，陳時中今笑說「我沒有要帶頭吃，我是不得已的」，吃東西最重要是安全及好吃，國家保障安全性，之後就是各個店家競爭產品味道。

衛福部長陳時中在今日記者會中被記者問到對於教育部、國防部、警政署都說不會吃美豬，「你帶頭吃了，你覺得中央自己鬧內鬨嗎？」

他則苦笑回應，「我也沒有說我要帶頭吃，我是不得已的。」吃東西要有2大考量，一個是要好吃，依照國家訂定的標準可以安全食用；第2則是價格問題的競爭關係，「我想相對有很多單位裡有他們的考慮，當然是他們的選擇，我們不能強迫他們一定要買。」