太離譜!母節省育兒,堅持不浪費 ,食物發霉「刮掉就可繼續吃」!網暈炸:不可以吃,危險!

yh 2020/06/27 檢舉 我要評論

▲食物若長出霉菌,就不應該再食用了。(示意圖/達志影像/美聯社)

記者張嘉晏/綜合報導

這位媽媽恐怕是前世的巫婆吧。服了,霉菌是用肉眼看不到的,不要以為把壞的扔掉,裡面的就還可以繼續吃。這是非常錯誤的做法,不要因為貪圖小錢而花大錢,傷害的是自己的身體啊~

許多人從小就珍惜食物,吃不完的飯菜一熱再熱,不願浪費任何糧食。一名網友發文,他表示,媽媽不只認為把食物上的霉菌刮掉就可以吃,有時候吃剩的菜尾集中起來,又是一餐,過於節儉讓他傷透腦筋。網友們看完則是搖頭提醒,若長期吃下發霉的食物,對身體來說真的相當危險。

「我要找跟我一樣可憐(劃掉)節省的人。」一名網友在臉書「爆廢公社」中討拍,他表示媽媽從小就教育他要珍惜食物,在食物新鮮時,不可以一次吃太多,必須分好幾餐吃,就算慢慢放到發霉了,只要把表面的霉菌刮掉,一樣可以吃下肚。

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原PO說,無論是年糕或是水果,即便表面已經嚴重發霉,媽媽都堅持不能浪費,且在媽媽的觀念裡食物只要放在冰箱就不會壞,吃剩的熟食集中在同一鍋加點麵條,就又是新的一餐,「我嚴重懷疑我媽前世是巫婆對吧?」

▲原PO原文。(圖/翻攝自爆廢公社)

抱怨文一出,眾人驚喊母湯,「霉菌會長根,那個根看不到的,表面削掉而已,根還在上面」、「你照片那年糕已經不是削一削就能吃的了」、「偶老母也是這樣欸」、「這要有鐵打的腸胃」、「不可以啦!危險」、「為了省小錢,到時候賠掉健康還是得花大錢」。

事實上,台灣氣候濕熱,正是適合霉菌生長的環境。食藥署曾提醒,發霉的食品恐產生對人體有害的「真菌毒素」,無論是切除或是加熱,都無法確保能完全去除,因此食物若有發霉或過期,應丟棄不再食用。

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