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泡菜可以說是韓國料理的靈魂，大白菜加入辣椒醬等調味料醃制，幾乎是家家戶戶每天必吃的一道菜。在我們的印象裡，說到泡菜就等於韓國，這是他們每日三餐中必吃的小菜，但 最近在韓國卻掀起一波「這是誰做的泡菜」的爭議！

日前，在韓國網上瘋傳一段影片，中國的製造商在製作泡菜時，幾名中國阿貝的行徑讓人看了想吐，有人打著赤膊和泡菜一起浸在水裡做清洗，洗好後的泡菜還是用怪手抓起，是說用機器沒什麼關係，不過仔細一看，這台怪手不僅生鏽又髒，讓人看了簡直倒胃口！

更扯的是，當泡菜放在一旁晾乾時，幾名阿貝就大喇喇穿著鞋子直接踩在泡菜上， 把食物踩在腳下這個行為非常糟糕之外，這些還是要賣給人吃的，讓人看了火冒三丈！

韓國網友看見這個影片發起「拒吃中國產泡菜」運動，雖然意志堅定，不過真的要做到相當困難！韓國雖然是泡菜國，但做泡菜的人絕對不比中國人做得還多！因此韓國長期仰賴中國廠商製造的泡菜，不僅價格低廉且量多，可以供足市場上消費者和餐飲業者對泡菜的需求。

綜合韓媒報道，韓國社交平臺和討論區日前瘋傳數段醃製泡菜的影片，其中有片段顯示某處大白菜池，1名半裸男子泡在異常混濁的水池，將疑似醃好的白菜拋到挖泥車吊臂中，過程極不衛生。

另有影片顯示農工在處理紅辣椒時，大批老鼠從辣椒堆中湧出及亂竄。

影片隨即引來韓國網民關注，並在網上瘋狂被轉載，聲稱相關白菜會出口到韓國等地，讓不少人憂慮當地餐廳從相關中國工場進口泡菜，紛紛推文留言， 「就算價錢再便宜，也不要吃中國製造的泡菜」、「我要吐了」、「不敢再去有中國泡菜的餐廳了，太可怕了」、「是給豬吃的嗎？」、「問題是有人食用，無論那此是出口還是國內使用」。

 內外不一的說法欺騙消費者讓韓網罵翻：

「X的！我應該吃了很多了」

「這些踩踏食物的人都應該被懲罰！」

「這些不道德的餐廳名字可以公佈嗎？」

「我以後都不吃泡菜了」

「其實要完全防止真的很難～」

泡菜的事情鬧得沸沸揚揚，韓國也對此提出做法，他們在今年7月也將對進口食品做「安全管理認證標準 （HACCP）」修正，但現在礙於疫情關係，關於泡菜的部份很多檢查無法和中國方接觸執行。

小妹有話說：的確，影片當中阿貝的製作方式確實很難讓消費者對他們所產的泡菜有信心，不論給人或動物吃的東西，一定是衛生第一啊！食品安全是每個國家都出現的問題， 「民以食為天，食以安為先」，人類在進步，社會在進步，科技在進步，可是為什麼偏偏只有最主要的食品在退步呢?

這些生產不合格的食品的人的思維，也是不合格的。他們有沒有想過， 假如有一天，受害者是他自己，或是他的子女，他會開心嗎?他用到這種違背良心賺回來的錢，還會幸福嗎?

食品的安全再度敲響警鐘，有關部門應該更加重視食品安全的問題。加強食品安全，提高食品衛生監督檢驗能力，及時發現隱患，防患於未然，是擺在有關部門面前的緊迫任務!為了大家的幸福，我希望食品企業能憑良心做生意!

我們期盼那一天——沒有不安全食品的那一天!