老闆將隔夜麵包「送工人清潔工」竟遭網友質疑:寧願扔掉也不能送人...顧客卻反讚「好吃又暖心」

古欣 2020/12/31 檢舉 我要評論

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雖然,如今的人們生活逐漸富足,已經基本解決溫飽問題,但是我們仍然要牢記老祖宗傳下來的話: 「浪費可恥!」

在全社會厲行節約、杜絕餐飲浪費的風氣下,各行各業都順應風氣做出改變。

近日,在全社會厲行節約、杜絕餐飲浪費的風氣下,各行各業都順應風氣做出改變。大陸一家蛋糕房把節約和愛心相結合,每天早上,他們都在店鋪門外擺出差一天過保質期的麵包免費讓市民食用,旁邊小黑板寫著: 「昨天麵包,已下架,免費領取,儘快食用,請勿浪費。」

麵包店老闆解釋說,她們只賣當天的產品,隔天會影響口感,所以把前一天的麵包免費讓市民食用。路過享用麵包的工人說,他經常過來拿麵包當早飯,其他麵包店一般會打折賣,這家店卻是免費請大家吃,老闆心善。

這麼一件暖心的事情在曝光後卻引來了不少網友的擔憂,直言 「這樣賣很快就會關門,店主真敢!」有的擔心不良分子佔了便宜還要碰瓷兒, 「吃出毛病來訛人就完了」,還有從經營角度出發,認為寧願扔掉也不能免費送,否則還有多少願意花錢的消費者來買?就等第二天來免費拿了。

線民的擔心不是沒有道理的,人性是不能直視的。然而,根據店主的描述,他們不會免費給人們提供過期和壞了的麵包,而只是不想出售第二天口味改變的蛋糕,這影響了消費者的評價,因此不存在品質問題。事實上,只出售當天發佈的產品是一個聰明的辦法,這給了消費者口味保證,隔夜商品的免費處理避免了浪費,還可以積累人氣,做好事,有行銷效果,可謂一舉多得。

其實這反倒是一種聰明的做法,只賣當天出爐的產品給了消費者以口感保障,免費處理過夜商品又避免了浪費,還能積攢人氣,又做善事又有營銷效果,可謂一舉多得。

至於從經營角度出發的網友,應該都聽過並且認同這麼一個說法:當經濟蕭條的時候,資本家的牛奶和啤酒寧願倒掉,也不能免費給餓肚子的農民和工人。事實上,倒牛奶的可不是蔫壞無情的資本家,而是處於危機中忍痛止損的農民。

他們傾銷牛奶或者不廉價出售。在某些情況下,他們真的想維持價格和行業利益,但更常見的是,他們沒有資金和訂單來花錢保存和運輸這些容易丟失和變質的農產品。對於蛋糕房來說,情況就不同了。

事實上,路邊裝修精緻、散發著香濃奶味的西式糕點店,對不少工薪階層的人來說是輕奢享受品,他們只會偶爾買來犒勞自己、嘗個新鮮。糕點店真正的目標對象一般都很重視糕點的日期和口感,也不會垂涎那些免費的麵包。 而且從視頻和老闆描述來看,來拿免費麵包的人群多是清潔工、早起工人和路人,他們都對老闆的做法持正面評價:好吃又暖心。

當然,總有人貪圖小便宜,道德自律性差,但這少數人不能成為人們愛心和善良的障礙。湖南的一家米店做了類似於蛋糕店的事情。老闆和他的妻子決定為有困難的人提供免費的午餐和晚餐,只要小聲告訴他們想吃東西就可以了。事實上,當他們做出這個決定時,他們一定是深思熟慮的,這表明他們心中的終極價值尺度是信任他人和傳遞愛。

在現實層面,大部分人都是要體面、有道德自律的,刻意鑽空子人一則很難長期佔到便宜,二則在這樣的環境下群體的道德譴責和監督會更加強烈,絕不至於讓商家的生意做不下去。

對此,你怎麼看?

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